Gastronomie im Solequell

Herzlich willkommen in der neuen Solequell-Gastronomie

Ab Oktober 2025 erweitert das Solebad sein gastronomisches Angebot: Jens Voigt und sein Team eröffnen das neue Bistro. Ziel ist es, den Gästen eine breite Palette an frisch zubereiteten Speisen und Getränken anzubieten.
Das Konzept legt besonderen Wert auf die Verbindung von Frische, Handwerk und regionaler Verbundenheit:

Regionale Verankerung: Bei der Zubereitung wird das Salz aus der mittelalterlichen Siederei des Kunsthofes verwendet, was einen direkten Bezug zur lokalen Geschichte herstellt.
Lokale Partner: Die Currywurst wird exklusiv von einem regionalen Schlachter produziert. Zudem werden die verwendeten Kartoffeln teilweise aus der Region bezogen und die Getränke von dem Anbieter Duponia aus Calbe.

Hausgemachte Frische: Das Team legt Wert auf Eigenproduktion. Dies umfasst das Selbstbacken von Blechkuchen, Obstböden und Quarktorten sowie die frische Zubereitung vieler Gerichte von Grund auf – darunter Currysoße, Dressings, Soljanka, Pastagerichte und Pizzen.

Das Team des Bistros steht den Gästen täglich von 10:00 Uhr bis 20:00 Uhr zur Verfügung und freut sich darauf, Sie mit diesem neuen Angebot zu versorgen.